今日の献立
鳥取地域(第2センター)2013.04.19

献立

ご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、鶏ごぼう汁、きのこの花かつお和え、(中)ヨーグルト


今日の地産食材

【鳥取市産食材】 ・ご飯 ・もやし ・えのき茸 ・はたはた 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・きゃべつ ・ごぼう ・白ねぎ ・じゃがいも ・若鶏肉 ・厚揚げ

メッセージ

今日は、食育の日献立です。食育の日は、鳥取市内、鳥取県内の食材を特に意識した献立となっています。今日は、揚げ物の中でも人気が上位の「はたはたのから揚げ」です。鳥取港で水揚げされた新鮮なはたはたの一夜干しを、骨まで食べることができるくらい、カラっと揚げました。カルシウムもたっぷりの一品です。