ご飯、牛乳、さばのしょうが焼き、ながいものみそ汁、チンゲン菜と高野豆腐の煮物、ふりかけ
・ご飯（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・しょうが（鳥取県） ・玉ねぎ（鳥取市） ・ねぎ（鳥取県中部） ・ながいも（鳥取県中部） ・しめじ（鳥取県） ・さば（鳥取県） ・煮干し（鳥取県） ・わかめ（鳥取市） ・みそ（鳥取県）
「高野豆腐」は豆腐を凍らせて乾燥させたもので、日本の伝統食です。良質なたんぱく質やカルシウム、鉄分をたくさん含んでいて、育ち盛りの小・中学生にはもちろん大人にもぜひ食べて欲しい食材です。 今日は高野豆腐と同じくカルシウムを多く含んだチンゲンサイといっしょに煮物にしました。たくさん食べて元気な体をつくりましょう。
