ご飯、牛乳、ロースカツ、じゃがいものみそ汁、こまつなの煮びたし、(中)青梅ゼリー
・ご飯（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・じゃがいも（鳥取県西部） ・玉ねぎ（鳥取県） ・ねぎ（鳥取県中部） ・豚肉（鳥取県） ・煮干し（鳥取県） ・油揚げ（鳥取県） ・みそ（鳥取県）
鳥取県産の豚肉を使用したおいしいロースカツです。豚肉は、肩、肩ロース、ロース、ヒレ、ばら、もも、そとももの７つの部位に分かれます。ロース肉は、やわらかな肉質で濃いうま味があります。ロースは、豚の体のどの部分にあるのかみなさん知っていますか？ 良くわからない人は、図書館などで調べてみてくださいね。
