ご飯、牛乳、赤がれいの野菜あんかけ、ゆばのすまし汁、いりどり
・ご飯（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・ごぼう（鳥取県西部） ・たけのこ（鳥取県） ・玉ねぎ（鳥取市） ・ねぎ（鳥取県中部） ・しいたけ（鳥取県） ・若鶏肉（鳥取県） ・赤がれい（鳥取市） ・豆腐（鳥取県）
鳥取港で水揚げされた赤がれいに衣を付けて油で揚げ、野菜あんかけをかけました。赤がれいの身に野菜あんかけをからめて食べてください。 みなさん魚の食べ方には自信がありますか？上手に身を骨から外して食べることができるようになってくださいね。
