ご飯、牛乳、あごのかば焼き、トゥブク、豚肉のキムチ炒め
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取県東部) ・白菜(鳥取県西部) ・大根(鳥取県中部) ・にんにく(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・しめじ(鳥取県東部) ・豚肉(鳥取県) ・飛魚(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・みそ(鳥取県)
鳥取市は、韓国の清州市と姉妹都市です。今日は3日の文化の日にちなみ韓国料理を取り入れました。トゥブクのトゥブとは「豆腐」、クは「汁」という意味です。みそ汁ですが、日本との味の違いはにんにくがふんだんに使われているところです。ポカポカとあたたまる汁です。
