米粉パン、牛乳、豚肉の梨ソースがらめ、シーフードスープスパゲッティ、野菜のソテー
・米粉パン(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・エリンギ(鳥取県東部) ・いか(鳥取市) ・たこ(鳥取市) ・梨ピューレ(二十世紀梨：鳥取県)
今日の豚肉の梨ソースがらめは、豚肉を油で揚げた後、鳥取市産の二十世紀梨をはじめ、新興梨・あたご梨を使った梨ソースにケチャップを加えてからめています。梨には解熱作用があり、せきやたんをしずめ、のどの渇きを解消する効果があります。
