今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2014.01.23
![鳥取地域(湖東センター) 2014.01.23 鳥取地域(湖東センター) 2014.01.23](https://www.tgk.jp/wp/wp-content/uploads/2022/02/kotou1.23.jpg)
献立
ご飯、牛乳、いわしのフライ、豚汁、うの花の炒り煮、一食ソース
今日の地産食材
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・さといも(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・大根(鳥取市) ・人参(鳥取市) ・ねぎ(鳥取市) ・干ししいたけ(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・いわし(鳥取県西部) ・油揚げ(大豆:鳥取県) ・おから(大豆:鳥取県) ・しょうゆ(大豆:鳥取市) ・みそ(大豆:鳥取県)
メッセージ
いわしには、DHA(ドコサヘキサエン酸)という脳の働きを良くする成分が青魚の中で最も多く含まれていて、みなさんにおすすめです。
今日は、鳥取県産のいわしにパン粉をつけたフライにしました。