ご飯、牛乳、さんまの塩焼き、いものこ汁、いかときゅうりの酢の物、月見ゼリー
・米（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・ねぎ（鳥取県中部） ・きゅうり（鳥取市） ・大根（鳥取県東部） ・さといも（鳥取県） ・しいたけ（鳥取県東部） ・若鶏肉（鳥取県） ・いか（鳥取市） ・わかめ（鳥取市） ・しょうゆ（鳥取県）
今日の酢の物には、鳥取港で水揚げされたいかと気高町沖で摂れた生わかめを使っています。酢の物は、日本の食卓では定番の献立の１つでしたが、食生活の変化にともない家庭で作られることが少なくなったようです。新鮮ないかとわかめの入った酢の物は、酢のクエン酸効果もあいまって、疲労回復の手助けもしてくれます。夏の疲れが出始める時期ですから、特に残さず食べてください。
