ご飯、牛乳、かれいのから揚げ、わかめのすまし汁、甘長とうがらしのしょうが炒め
・米（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・玉ねぎ(鳥取市) ・なす（鳥取市） ・甘長とうがらし(鳥取市) ・生姜（鳥取市） ・かれい(鳥取市) ・わかめ(鳥取市) ・豆腐（鳥取県） ・みそ（鳥取県） ・しょうゆ（鳥取県）
甘長とうがらしは「グリーンジャンボ」とも呼ばれています。ピーマンより肉厚で苦味が少ないのが特徴です。煮たり焼いたり、揚げてもおいしく食べることができます。今日は、なすやたまねぎなどの野菜と、しょうが風味の炒め物にしました。ご飯が進む献立なので、上手に組み合わせて食べましょう。
