ご飯、牛乳、はたはたのフライ、ながいものみそ汁、豚肉とキャベツの塩こうじ炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・ながいも（鳥取県中部） ・甘長とうがらし(鳥取市) ・こまつな（鳥取県中部） ・豚肉(鳥取県) ・はたはた（鳥取県） ・煮干し(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・塩こうじ(鳥取市)
鳥取港で水揚げされた「はたはた」を使用したフライが今日の主菜です。はたはたは身がやわらかいので、フライの食感も繊細です。鳥取市の学校給食では、はたはたの献立がたくさん登場するようになって来ました。これは、地元の水産加工業者さんの協力があって実現することです。心から感謝したいですね。 感謝の気持ちを表すには、残さないで食べることも大事なことです。頑張りましょう！
