ご飯、牛乳、いわしの煮付け、なめこのみそ汁、うの花の炒り煮
・米（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・ねぎ（鳥取県中部） ・小松菜（鳥取県中部） ・なめこ（鳥取県東部） ・えのきたけ（鳥取市） ・いわし（鳥取県西部） ・煮干し（鳥取県） ・油揚げ（鳥取県） ・おから（鳥取県） ・みそ（鳥取県） ・しょうゆ（鳥取県）
給食では鳥取県産の魚がたくさん使われています。今日のいわしもその１つです。梅を使うことで、いわし特有の魚臭さも減り、食べやすくなっています。今日の梅煮は、骨もやわらかくなっていますから食べやすいと思いますが、本来魚には骨があるものです。骨がある魚も食べなれてほしいという思いで、給食には骨がしっかりある魚が登場する時があります。 その日の魚料理をよく観察して食べてみてください。
