ご飯、牛乳、豚肉の塩こうじ焼き、吉野汁、キャベツのおかか煮、（小）ヨーグルト
・米（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・ヨーグルト（生乳：鳥取県） ・ねぎ（鳥取県中部） ・ほうれん草（鳥取県中部） ・大根（鳥取県東部） ・しょうゆ（鳥取県）
中学校には昨日付きましたが、今日は小学校にデザートとして、鳥取県産の生乳を使用したヨーグルトをつけました。 ヨーグルトには、整腸作用のある乳酸菌がたくさん含まれています。ヨーグルトはその昔、乳を皮袋に入れて保管していたら、偶然入り込んだ乳酸菌によって発酵し、酸味のある白いかたまりになったことが始まりのようです。 調べてみるといろいろ発見できます。
