ご飯、牛乳、若鶏肉のから揚げ、かぼちゃのみそ汁、小松菜ともやしのごま和え、（中）西条柿
・米（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・白ねぎ（鳥取市） ・かぼちゃ（鳥取市） ・きゅうり（鳥取市） ・もやし（鳥取市） ・小松菜（鳥取県中部） ・若鶏肉（鳥取県） ・煮干し（鳥取県） ・油揚げ（鳥取県） ・みそ（鳥取県） ・しょうゆ（鳥取県） ・西条柿（鳥取県東部）
今日は人気献立の１つ「若鶏肉のから揚げ」が登場です。 給食のから揚げを待っている人も多いことと思います。下味をしっかり付けてから衣をまぶし油で揚げます。クミンパウダーという香辛料が、鶏肉のくせを中和してくれます。スーパーなどでも販売されていますから、家庭でも使ってみると給食の味に近づくのではないでしょうか？
