今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2014.10.22
献立
大山の恵みパン、牛乳、オムレツ、きのこたっぷりビーフシチュー、カラフルサラダ
今日の地産食材
・全粒粉(鳥取県西部、鳥取県中部) ・牛乳(鳥取県) ・じゃがいも(鳥取市) ・キャベツ(鳥取県) ・ブロッコリー(鳥取県中部) ・エリンギ(鳥取県東部) ・牛肉(鳥取県)
メッセージ
今日は、主食が週に1回のパンの日です。今日は「大山の恵みパン」です。
「きのこたっぷりビーフシチュー」には、赤ワインを少しかくし味に使用することで、味に深みがでています。
山陰産の卵を使用したオムレツと共に、パンの日の給食を残さず食べてください。