今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2014.10.28

献立

玄米ご飯、牛乳、さけの塩焼き、筑前煮、ほうれん草のおひたし


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・玄米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・もやし(鳥取市) ・ごぼう(鳥取県西部) ・大根(鳥取県東部)  ・ほうれん草(鳥取県中部) ・若鶏肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

今日は今月2回目のかみかみ献立の日です。
今日のかみかみ食材は、ご飯に入っている玄米と、煮物に入っているごぼうやこんにゃくなどです。また、おひたしに入っているもやしも、あごをしっかり動かしてかまないと、飲み込むのに時間がかかる人がいるように思います。しっかりかむことであごを鍛えましょう。