ご飯、牛乳、豚肉の因幡のたれ炒め、もずく汁、根菜の煮物
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・大根(鳥取県中部) ・キャベツ(鳥取県中部) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・白菜(鳥取県西部) ・エリンギ(鳥取県東部) ・豚肉(鳥取県) ・焼肉のたれ（玉ねぎ・にんにく・しょうゆ・みそ・酒・りんご・梨：鳥取県） ・しょうゆ(鳥取県)
今日の主菜の「因幡のたれ炒め」は、鳥取市の農産加工施設「野菜畑のシンデレラ」で作られた焼肉のたれを使用して味付けしています。 鳥取県産の豚肉をたくさん使用しています。豚肉は赤の仲間の食材で、主に血や肉（筋肉）をつくる働きがあります。ご飯によく合う献立です。炒め物だけを食べきってしまうのでなく、ご飯とともに食べてください。
