米粉パン、牛乳、はまちのフライ、とっとりグリーンポタージュ、らっきょうサラダ、富有柿
・米粉(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・生クリーム(鳥取県) ・じゃがいも（鳥取市） ・らっきょう（鳥取市） ・キャベツ（鳥取県中部） ・チンゲンサイ(鳥取県中部) ・ブロッコリーペースト(鳥取県) ・はまち(鳥取市) ・富有柿(鳥取市)
今日は、月に一度の「とっとりふるさと探検日」です。 今月は河原町産の「富有柿」がふるさと食材として登場しました。富有柿は、甘味が強く、肉厚で柔らかいのが特徴です。 岐阜県が発祥の地と言われています。食後のデザートとして味わってください。
