わかめご飯、牛乳、さわらのフライ、豆腐のすまし汁、さといもの煮物
・米（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・人参（鳥取県西部） ・さといも（鳥取県西部） ・大根（鳥取市） ・ほうれん草（鳥取県中部） ・牛肉（鳥取県） ・さわら（鳥取市） ・豆腐（鳥取県） ・しょうゆ（鳥取県）
今日のさわらのフライは、鳥取港で水揚げされたさわらを使い、地元の業者さんが給食センターですぐに揚げることができるように加工してくれました。 さわらの切り身はこれまでにも使用していますが、フライとしては初登場です。味わって食べてください。
