今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2014.12.02

献立

ご飯、牛乳、豚肉の生姜焼き、あじ団子汁、チンゲンサイの因幡のたれ炒め、(小)花御所柿


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・大根(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・チンゲンサイ(鳥取市) ・あじ(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)  ・焼肉のたれ(玉ねぎ・にんにく・みそ・しょうゆ・酒・りんご・梨) ・花御所柿(鳥取県東部)

メッセージ

副菜の炒め物に使用している「焼肉のたれ」、給食ではすでにおなじみの、『野菜畑のシンデレラ』さんの手作りのたれです。
使われている「しょうゆ・りんご・梨・玉ねぎ・にんにく・みそ・清酒」が鳥取県産です。たくさんの県産食材を使用して作られています。地元のお店でも販売されていますから、家庭でも使うことができます。