今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2014.12.17

献立

ホワイトパン、牛乳、ローストチキン、冬野菜のミネストローネ、花野菜サラダ、クリスマスケーキ


今日の地産食材

・牛乳(鳥取県) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・かぶ(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・キャベツ(鳥取県中部)  ・ブロッコリー(鳥取県西部) ・トマトピューレ(鳥取県中部) ・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

今日は一足早い「クリスマス献立」です。雪に見立てた色合いのホワイトパンと、「ローストチキン」、そしてクリスマスケーキをつけました。
日本ではチキン(鶏肉)を食べることが多いですが、アメリカなどは七面鳥を食べるのがクリスマスの定番です。
1970年くらいまでは、クリスマスには七面鳥という文化が日本にもありました。ただ、なかなか手に入らないこともあり鶏肉料理が根付いたようです。調べてみると面白いですね。