今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2014.12.22

献立

ご飯、牛乳、はまちのゆずだれかけ、もずくのすまし汁、かぼちゃのそぼろ煮


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・ねぎ(鳥取県中部) ・かぼちゃ(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市)  ・豚ひき肉(鳥取県) ・はまち(鳥取県西部) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・ゆずの皮(鳥取市)  ・ゆず果汁(鳥取市)

メッセージ

今日は1年のうちで一番昼が短いとされている日で、暦のうえでは「冬至」といいます。
昔から冬至の日には、かぼちゃを食べて、ゆず湯に入ると健康に暮らせると言われてきました。
給食にもかぼちゃのそぼろ煮とゆずを使ったたれをはまちの揚げ物にかけました。
しっかり食べて風邪に負けない元気な体をつくりましょう。