今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2015.03.03
献立
ちらし寿司、牛乳、さわらの西京焼き、花ふのすまし汁、菜の花和え、おいり
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・たけのこ(鳥取県) ・干ししいたけ(鳥取市) ・さわら(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・おいり(米・生姜:鳥取市)
メッセージ
今日は、桃の節句献立の日です。
彩りが鮮やかなちらし寿司や、今が旬のさわらの西京焼き、すまし汁には花ふを取り入れました。
デザートには鳥取市の「野菜畑のシンデレラ」で作った「おいり」がついています。鳥取県東部に伝わる郷土菓子ですので、ぜひ味わって食べてください。桃の節句献立でみなさんの成長をお祝いしましょう。