今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2015.03.12
献立
ご飯、牛乳、あじの煮付け、もずくのみそ汁、きんぴらごぼう
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・ごぼう(鳥取県西部) ・一味とうがらし(鳥取県) ・あじ(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
あじは春から初夏にかけて旬をむかえます。鳥取県で多く水揚げされる魚のひとつで、給食でもよく取り入れています。
あじなどの青魚は苦手な人が多いようです。集中力や記憶力をアップさせる働きのある、ドコサヘキサエン酸がたくさん
含まれているので、よく食べて学習やスポーツに役立てましょう。