今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2015.03.17

献立

ご飯、牛乳、いわしの梅煮、豚汁、こまつなの煮びたし


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・里芋(鳥取市) ・豚肉(鳥取県)  ・いわしの梅煮(いわし:鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

こまつなは、ビタミンAのもとになるカロテンを多く含む緑黄色野菜の一つです。
丈夫な骨や歯を作るカルシウムや、血をつくるもとになる鉄分など多くの無機質を含んでいます。
今日はかつお節とともに煮びたしにしました。