今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2015.12.09

献立

米粉パン、牛乳、しゅうまい、白ねぎラーメン、いかとわかめのサラダ


今日の地産食材

・米粉(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・キャベツ(鳥取県中部) ・筍(鳥取県)  ・もやし(鳥取市) ・きくらげ(鳥取県) ・いか(鳥取県) ・わかめ(鳥取市)

メッセージ

白ねぎは鳥取県各地で多く栽培されている野菜です。日に当たらないように、成長するたびに土をかぶせて育てます。
冬の厳しい寒さの中で育った鳥取の白ねぎは、甘みが強く全国的にも高い評価を得ています。
今日はラーメンにたっぷり使用しました。