ご飯、牛乳、鳥取ジンジャーコロッケ、たらのスープ、チンゲンサイの塩こうじ炒め
・米（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・人参（鳥取市） ・キャベツ（鳥取県中部） ・白ねぎ（鳥取市） ・チンゲンサイ(鳥取市） ・白菜（鳥取県西部） ・ジンジャーコロッケ（じゃがいも・生姜：鳥取市、玉ねぎ・牛肉・豚肉・大豆：鳥取県） ・しめじ（鳥取市） ・豚肉（鳥取県） ・たら（鳥取県） ・塩麹（米麹：鳥取市） ・しょうゆ（鳥取県）
しょうがには、血液の流れをよくし体を温める働きがあるので、寒い季節に食べてほしい食材の一つです。 今日は鳥取市気高町で栽培されたしょうがを使った「鳥取ジンジャーコロッケ」です。 しょうがの他にも、たくさんの地元の食材が入っています。 しっかり食べて体を温めましょう。
