今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2015.12.17
献立
麦ご飯、牛乳、フランクフルト、カレーシチュー、キャロットサラダ
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・さつまいも(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・ほうれん草(鳥取市) ・キャベツ(鳥取県中部) ・にんにく(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・梨ピューレ(梨:鳥取市)
メッセージ
緑黄色野菜とは、色の濃い野菜のことをいいます。
緑黄色野菜には、目の働きを守り、体の粘膜や皮膚、髪の毛などを丈夫にするビタミンAが豊富に含まれています。
今日はにんじんとほうれんそうを使ってキャロットサラダにしました。