ご飯、牛乳、さばのみそ煮、あご竹輪のすまし汁、なすのそぼろ煮
米（鳥取市） 牛乳（鳥取県） 玉ねぎ（鳥取市） 人参（鳥取県西部） ねぎ（鳥取市） 牛肉（鳥取県） さば（鳥取県） 豆腐（鳥取県） しょうゆ（鳥取県） あご竹輪（鳥取県）
今日のすまし汁は、あご竹輪のおいしいだしが溶けています。 あご竹輪は、山陰地方が有名です。今日は、すまし汁に使いましたが、 煮物に入れても揚げ物にしても風味がありおいしくいただけます。
