今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2022.10.13
献立
ご飯、牛乳、プルコギ、キムチスープ、三色ナムル
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・白ねぎ(鳥取市) ・きゅうり(鳥取市)
・もやし(鳥取市) ・にんにく(鳥取市)
・きくらげ(鳥取市) ・キャベツ(鳥取県)
・チンゲン菜(鳥取県) ・牛肉(鳥取県)
・豚肉(鳥取県) ・豆腐(鳥取県)
・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
プルコギは、韓国を代表する肉料理です。韓国語で「プル」は火を、「コギ」は肉を意味します。肉に野菜をたっぷり入れて、甘いたれで仕上げました。キムチやナムルと一緒に、韓国料理を楽しんでください。