今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2022.10.18
献立
ご飯、牛乳、カムカムチキン、ゆばのみそ汁、たけのこの甘辛炒め
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・白ねぎ(鳥取市) ・たけのこ(鳥取県)
・小松菜(鳥取県) ・鶏肉(鳥取県)
・煮干し(鳥取県) ・ゆば(鳥取県)
・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
毎月8のつく日はかみかみ献立です。よくかんで食べると、だ液がたくさん出て食べ物の飲み込みや消化・吸収を助けます。今日は、かみごたえのある「鶏のむね肉」をから揚げにしたり、甘辛炒めに「たけのこ」を入れたりしました。