ご飯、牛乳、白ねぎあんかけハンバーグ、ほうれんそうのみそ汁、うの花とツナの炒り煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・おから(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
秋から冬にかけてが旬のほうれんそうは、鉄分が豊富な野菜です。鉄分が不足すると、貧血になったり体が疲れやすくなったりします。ほうれんそうには、鉄分の吸収を助けるビタミンCも多く含まれているので、しっかり食べて元気な体を作りましょう。
