今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2022.12.12
献立
ご飯、牛乳、しゅうまい、いか入り八宝菜、フルーツミックス
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・生姜(鳥取市) ・たけのこ(鳥取県)
・白菜(鳥取県) ・きくらげ(鳥取市)
・チンゲン菜(鳥取県) ・豚肉(鳥取県)
・するめいか(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
今日の八宝菜には旬のはくさいをたっぷり使いました。冬のはくさいは、霜や雪で凍らないように糖分を増やすため、甘味が増します。味にくせがないので鍋や漬物、炒め物など、様々な料理に合います。野菜の甘さを感じながらいただきましょう。