今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2022.7.11

献立

ご飯、牛乳、ますのノンエッグマヨネーズ焼き、キャベツと厚揚げのみそ汁、五目ひじき


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・白ねぎ(鳥取県) ・しめじ(鳥取市)
・煮干し(鳥取県) ・厚揚げ(鳥取県)
・みそ(鳥取県)・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

ひじきは岩場に生える海藻の仲間で、3月から5月にかけて手作業で収穫されます。日本では古くから食べられていて、骨や歯をつくるカルシウムや、血の流れをよくするマグネシウムなどが多く含まれています。