今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2022.9.14
![鳥取地域(湖東センター) 2022.9.14 鳥取地域(湖東センター) 2022.9.14](https://www.tgk.jp/wp/wp-content/uploads/2022/09/9.14kotou.jpg)
献立
大山小麦コッペパン、牛乳、かぼちゃの豆乳グラタン、ミネストローネ、もやしのツナサラダ
今日の地産食材
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県)
・もやし(鳥取市) ・ピーマン(鳥取県)
・トマトピューレ(鳥取県)
・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
鳥取市の学校給食では、野坂で栽培されているもやしを使用しています。もやしには、鉄分の吸収を助ける「ビタミンC」が豊富に含まれています。今日は、鉄分を多く含むひじきと一緒にサラダにしました。