ご飯、牛乳、ますのノンエッグマヨネーズ焼き、さつまいものみそ汁、なすのオイスターソース炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・なす(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・チンゲンサイ(鳥取県) ・小松菜(鳥取県) ・牛肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
なすには「カリウム」が多く含まれています。カリウムには、余分な塩分や水分を体の外に出すはたらきがあります。また、水分とともに体の熱も逃がすため、ほてりを抑え、夏バテを予防する効果があります。今日は、なすをオイスターソースで炒めました。
