ご飯、牛乳、さけの塩焼き、はくさいのみそ汁、たくあん和え、とっとりっ子のり
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・さつまいも(鳥取市) ・人参(鳥取市) ・ねぎ(鳥取県) ・キャベツ(鳥取県) ・小松菜(鳥取県) ・えのきたけ(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
明日から始まる全国学校給食週間にちなみ、日本で初めて給食が始まった明治２２年の献立に近いメニューを再現しました。当時は、おにぎりと焼き魚、漬物のみで、みそ汁や牛乳はありませんでした。鳥取市では、７４年前の昭和２４年に給食が始まりました。
