今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2023.12.12

献立

ご飯、牛乳、しゅうまい、はるさめのピリ辛スープ、いかとチンゲンサイのオイスターソース炒め


今日の地産食材

・米(鳥取市 ) ・牛乳(鳥取県)
・白菜(鳥取県西部) ・もやし(鳥取市)
・ちんげん菜(鳥取県中部) ・生姜(鳥取市)
・きくらげ(鳥取県) ・いか(鳥取市)
・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

日本近海には、100種類以上生息し、全国各地で様々ないかが獲れます。今日は、鳥取港で水揚げされたするめいかをオイスターソースで炒めました。いかに含まれているタウリンは、疲労回復の効果が期待できます。