今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2023.12.5
献立
ご飯、牛乳、きのこソースハンバーグ、わかめのみそ汁、さつまいものじゃこがらめ
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・さつまいも(鳥取市) ・しめじ(鳥取県東部)
・えのきたけ(一部:鳥取県)
・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
ちりめんじゃこは、1~2㎝ほどの小さないわしを塩ゆでして乾燥させたものです。頭から尾まで食べられるので、ちりめんじゃこに含まれるカルシウムなどの栄養素を丸ごととることができます。