ご飯、牛乳、カレーメンチカツ、豚汁、切干大根のソース炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・さつまいも(鳥取市) ・人参(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取県) ・キャベツ(鳥取県) ・しめじ(鳥取県) ・切干大根(鳥取県) ・鶏肉(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
切干大根は、大根を細く切り乾燥させて作ります。旬の時期にたくさん収穫された大根を、乾燥させることで長く保存ができ無駄なく食べきることができます。給食では、鳥取県産の切干大根を使っています。今日は、ソース味の炒め物にしました。
