大山小麦コッペパン、牛乳、春巻き、あごだしラーメン、白ねぎの塩だれ炒め
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・ちんげん菜(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・きくらげ(鳥取県) ・あご竹輪(鳥取県) ・厚揚げ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
毎月19日は「食育の日」です。鳥取県で「あご」と呼ばれている「とびうお」でとっただしは、臭みが少なく、あっさりとして上品な味が特徴です。あごだしラーメンには、鳥取県の郷土食であるあごちくわも入っています。地元の恵みに感謝していただきましょう。
