ご飯、牛乳、フランクフルト、ハヤシシチュー、たこの梅マリネ
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・にんにく(鳥取市) ・エリンギ(鳥取県) ・牛肉(鳥取県) ・たこ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
世界には約200種類のたこがいて、日本近海には約60種類がいるといわれています。たこにはコレステロールや血圧を下げるはたらきのある「タウリン」がたくさん含まれています。今日はたこを梅風味のマリネにしました。かむほどにうま味が増すので、しっかり味わってください。
