ご飯、牛乳、しゅうまい、たけのこときくらげのスープ、はるさめのオイスターソース炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ちんげん菜(鳥取県) ・しょうが(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・たけのこ(鳥取県) ・きくらげ(鳥取県) ・牛肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
きくらげは、しいたけなどと同じきのこの仲間です。きくらげを天日干しにするとビタミンDが増えます。ビタミンDは、カルシウムと一緒に食べることで骨を強くする効果があります。今日はスープの中にきくらげが入っています。
