ご飯、牛乳、若鶏肉のから揚げ、いももちのスープ、やみつきにんじん
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・大根(鳥取県中部) ・小松菜(鳥取県中部) ・ちんげん菜(鳥取県中部) ・エリンギ(鳥取県東部) ・若鶏肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
給食の彩りに欠かせないにんじんは、代表的な緑黄色野菜で、カロテンを多く含んでいます。古くから薬や食用として栽培が行われており、クセのある香りがありますが、加熱すると甘みが強くなります。
