ご飯、牛乳、さわらのらっきょうタルタルソース焼き、ばち汁、ほうれんそうの和え物
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取市、鳥取県中部) ・ほうれん草(鳥取市) ・しいたけ(鳥取県東部) ・もやし(鳥取市) ・ハム(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
毎年鳥取市と姫路市の中学生が交流会を行っています。今日の献立は8月に行った交流会で鳥取市の中学生が考えた、姉妹都市交流献立です。両市の郷土料理や特産品を工夫して組み合わせて作りました。食材はできる限り旬のものを使い、味付けもたくさんの方においしく食べてもらえるよう、何度も話し合いや調理を繰り返しながら考えました。今日の給食を通してそれぞれのふるさとの良さを感じてほしいと思います。
