今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2024.2.7

献立

米粉パン、牛乳、ミートボール、冬野菜のコンソメ煮、ナポリタン


今日の地産食材

・米粉(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・かぶ(鳥取県中部) ・しめじ(一部:鳥取市)
・ブロッコリー(鳥取県中部)
・ベーコン(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
・トマトピューレ(鳥取県)

メッセージ

冬野菜は、冬に収穫できて、おいしく食べられる旬の野菜のことをいいます。冬野菜は寒さに耐えるために糖分を蓄えることから、食べたときに甘みを感じます。また、ビタミンCやカロテンを含み、免疫力をためて風邪などの感染症を予防する効果があります。