ご飯、牛乳、あじフライ、じゃぶ汁、さといもの煮物
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・里芋(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取県) ・鶏肉(鳥取県) ・あじ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
「じゃぶ汁」のじゃぶは水分がたくさん出てくることからついた名前です。たくさん人が集まる時のごちそうとして食べられてきた、鳥取県の郷土料理です。今日は、はくさいや白ねぎ、こんにゃくを入れて具だくさんの汁にしました。味わって食べてください。
