今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2024.4.11
献立
ご飯、牛乳、さばの塩こうじ焼き、豆腐とわかめのみそ汁、だいこんのべっこう煮
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・ねぎ(一部:鳥取県中部)
・豚肉(鳥取県) ・豆腐(鳥取県)
・塩こうじ(鳥取市) ・みそ(鳥取県)
・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
昔から日本でよく食べられてきたわかめは、カルシウムやマグネシウムなど成長期に不足しがちな栄養素がたくさん含まれている海そうです。また、おなかの調子を良くする食物繊維も多く、給食ではみそ汁やスープ、サラダなどで登場します。