今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2024.4.17
献立
大山小麦コッペパン、牛乳、チリコンカン、具だくさんスープ、ツナサラダ
今日の地産食材
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県)
・ほうれん草(鳥取県中部)
・ブロッコリー(鳥取県中部)
・にんにく(鳥取市) ・豚肉(鳥取県)
・大豆(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
チリコンカンは、メキシコから伝わったといわれるアメリカの郷土料理です。ひき肉と大豆にトマトとスパイスを加えて煮込んだ料理ですが、学校給食ではスパイスは控えて甘い味付けにしています。大豆が苦手でもおいしく食べられる、給食の人気メニューのひとつです。