ご飯、牛乳、さばの香味だれかけ、じゃがいものそぼろ煮、こまつなののり酢和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・鶏挽肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
江戸時代に今の東京都の小松川というところで栽培が始まったことから、「小松菜」という名前がつけられました。牛乳と同じくらいたくさんのカルシウムをすくんでいて、骨や歯の健康を保つはたらきをしてくれます。そのほかにも、ビタミンやミネラルなどの栄養素が豊富な緑黄色野菜です。
