ご飯、牛乳、はまちのごまだれかけ、けんちん汁、キャベツのみそ炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・小松菜(鳥取県中部) ・ねぎ(鳥取市) ・豆腐(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
はまちは、成長とともに名前が変わる出世魚です。鳥取県では、小さいものから「ひでりご」「つばす」「はまち」「まるご」「ぶり」と呼ばれ、1㎏から2㎏程度に成長したものを「はまち」と呼んでいます。
